02 juin 2018

L'homme araignée

Pour les 5 ans de mon grand bonhomme, Spiderman c'est invité à la fête. ;-) sponge cake vanille, ganache montée chocolat blanc vanille et morceaux de fraises et quelques colorants pour être aux couleurs du thème.
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12 mai 2018

un baptême girly gourmand et printanier

petit gâteau layer cake choco/passion d'après les recettes puisées ici pour le gâteau et ici pour la mousse passion. gâteau recouvert d'une chantilly mascarpone vanille. et bien sûr plein de meringues et roses en pâte à sucre              Et en bonus quelques photos de la déco  
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15 août 2017

Un baptême de haut vol

de petits nounours prêts à prendre leur envol. Gâteau sponge cake avec 3 ganaches (lait, blanc et noir).      
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31 octobre 2016

Halloween

Après avoir vu de superbes photos de gâteau, mon fils me dit "maman on peut faire un gâteau d'Halloween STP". Alors à votre avis que fais-je???? Et bien je m'exécute avec plaisir :-). De voir ses yeux pétillés devant des gâteaux décorés (même imparfaits) rend ces moments magiques. Petite précision le gros gâteau est un gâteau factice que j'ai eu bien du mal à décoré. 
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01 mai 2015

Tout plein de sucre

Voici mes premiers essais de gâteaux décorés               
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